是否有现货：	是	认证：	IS
品牌：	旭众	加工定制：	是
种类：	果蔬保鲜设备	功率：	7.5+3KW
电压：	380V	外形尺寸：	1600*1600*2700
产品用途：	果蔬脆片保鲜	净重：	1000kg
适用范围：	果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备	营销：	新品
型号：	ZK-700	规格：	φ700
商标：	旭众	包装：	木架
加热方式：	电/导热油/蒸汽	产量：	100

沈阳旭众食品机械有限公司最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；真正达到保香、护色、降低含油率的独特效果旭众双室真空低温油炸机特点：●双室采用上下两个罐，脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。●自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。●该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。工艺特点：●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。●真空油炸脱油有独特效果。●一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。沈阳旭众食品机械有限公司付清余款。有师傅免费上门安装调试服务发货：物流欢迎您光临沈阳旭众食品机械有限公司总部考察，可以现场安排免费试机详情咨询蔡经理：